o passado, os vinhos com tampa de rosca eram considerados baratos ou inferiores aos vinhos selados com uma rolha. Mas hoje, a distinção entre rolha e garrafas com tampa de rosca tornou-se muito mais obscura. Graças à nova tecnologia, as tampas de rosca podem ser muito mais confiáveis do que as rolhas, que variam em sua capacidade de prevenir a oxidação dentro da garrafa. As tampas de rosca tornaram-se populares entre os bebedores de vinho, pois são mais fáceis de abrir e armazenar e preferidos por muitos vinicultores e importadores, pois causam menos falhas no vinho.
Vinho em caixa são ruins?
O tipo de recipiente raramente afeta a qualidade do vinho dentro dele, mas pode influenciar a vida útil do vinho. Como a maioria dos vinhos não é feita para envelhecer, uma bolsa bag-in-box ou mesmo uma lata de metal pode conter um vinho fantástico, desde que proteja a bebida interna da luz e do ar. Um número cada vez maior de produtores de vinho está procurando alternativas às garrafas de vidro para tornar o transporte do vinho mais barato e sustentável. Abrir e consumir o vinho também ficou mais fácil para o consumidor. É provável que vejamos mais vinhos excelentes sendo embalados em formatos alternativos no futuro. Portanto, não julgue o vinho pela embalagem!
Obrigado e até semana que vêm.
Santé